.
Home » All posts

PENCEMARAN UDARA

Oleh : Unknown 0 Komen

PENCEMARAN UDARA


A. Pencemaran Udara

      Pencemaran udara adalah udara yang mengandung satu atau lebih zat kimia dalam kosentrasi yang cukup tinggi untuk dapat menyebabkan gangguan pada manusia, hewan, dan tumbuhan.



B. Sumber Pencemaran 

      Secara umum sumber pencernaan udara yaitu berasal dari Sumber Alamiah dan sumber yang berasal dari Kegiatan Manusia;


1. Sumber Alamiah

    udara dapat tercemar akibat kejadian-kejadian alam yang kadang-kadang tidak di duga sebelumnya. Seperti : 
  • Letusan gunung berapi.
  • Keluarnya zat beraun karena gempa bumi.

2. Akibat Kegiatan Manusia

    Banyak kegiatan manusia dapat merubah lingkungan hidup dan disebabkan oleh perkembangan budaya yang besar dalam penggunaan ilmu dan teknologi serta diiringi oleh pola konsumsi yang berlebihan.



<> Beberapa Aktivitas Manusia Yang Dapat Mencemarkan Udara :

  • Kegiatan Lalu Lintas.
  • Pembakaran Sampah.
  • Pembakaran Hutan.
  • Kegiatan Industri & Pertambangan.
  • Kegiatan rumah Tangga.

Pencemaran Udara Dari Asap Kendaraan

C. PARAMETER PENCEMARAN UDARA

Ada sembilan parameter pencemaran udara, yaitu :
  • Sulfur Dioksida             (SO2)
  • Karbon Monoksida      (CO)
  • Nitrogen Monoksida    (NOX)
  • Oksidan atau Ozon      (O3)
  • Debu / Subpendit partis
  • Timah Hitam                 (Pb)
  • Hidrogen Sulfida          (H2S)
  • Amonia                          (NH3)
  • hidrogen Karbon          (HC)


D. Beberapa Tanda Penyakit Akibat Pencemaran Udara


1. Keracunan Sulfur Dioksida ( SO2 
  • Gangguan Kesehatan : Menimbulkan iritasi glukosa yang dapat menimbulkan arimitis, bronpitis, asma dan gangguan nafas lainnya dan bau.
  • Keracunan Akut :  sesak nafas dan  iritasi mata.
2. Keraunan Karbon Monoksida ( CO )
  • Gangguan Kesehatan : Mengganggu proses oksigenesi didalam tubuh.
  • Keracunan Akut :  Sakit kepala, mual, pusing, nafas tak teratur, suhu badan turun, shok, peredaran darah tepi tidak lancar dan bisa terjadi odema paru.
3. Keracunan Nitrogen Monoksida ( NOX )
  • Gangguan Kesehatan : Pada kadar 13 PPM dapat menimbulkan iritasi selaput lendir pernafasan, pada kadar 100-150 PPM dalam waktu 60 menit dapat menimbulkan kematian.
  • Keracunan Akut : Dapat menimbulkan odema paru, sakit kepala, tenggorokan kering, batuk-batuk, nafas pendek, suhu badan naik, nyeri dada kanan.
  • Gejala pinis : Iritasi ringan, rasa terbakar dan nyeri pada tenggorokan dan dada, batuk, nafas pendek.
4. Keracunan Oksidan Atau Ozon ( O3 )
  • Gangguan Kesehatan : Gangguan keseimbangan otot mata, gangguan penglihatan, gangguan adaptasi ruang gelap, mulut kering, perubahan pada alat pengecap, gangguan kosentrasi berpikir, nyeri dada, lemah kaki dan tangan, susah tidur dan batuk.
  • Keracunan Akut :  Penyakit paru-paru dan tumor paru.
5. Keracunan Debu
  • Gangguan Kesehatan : Menimbulkan gangguan pada saluran pernafasan, gangguan penglihatan dan iritasi kulit.
6. Keracunan Timah Hitam ( PB )
  • Gangguan Kesehatan : Bereaksi dengan group sulfidril dari protein dan menyebabkan presivitasi protein dan menghambat pembuatan hemoglobin.
  • Keracunan Akut :  Hilang nafsu makan, lelah, sakit kepala, anemia, lumpuh anggota badan, kejang dan gangguan penglihatan.
7. Keracunan Hidrogen Sulfida ( H2S )
  • Gangguan Kesehatan : Merusak sistem saraf penciuman, ginjal dan hati .
8. Keracunan Amonia
  • Gangguan Kesehatan : Radang saluran pernafasan bagian atas pada kosentrasi 280-490 Mg/m3. Pada kosentrasi 1700-4500 Mg/m3 menyebabkan intensi mata dan tenggorokan dan menyebabkan odema paru.
  • Keracunan Akut :  Efek kelelahan lekopenia, dan anemia. Serta dapat menimbulkan efek karnisobelik.

<> SELAMAT BELAJAR <>


Lokasi: Banda Aceh, Indonesia

Komunikasi Antar Budaya

Oleh : Unknown 0 Komen

Komunikasi Antar Budaya

Latar Belakang
Komunikasi antar budaya sudah di lakukan manusia sejak zamaln dahulu. Banyaknya bahasa dan budaya di dunia ini menjadikan masyarakat harus mempunyai suatu cara agar dapat berkomunikasi. Setiap manusia di dunia tidak akan mungkin bisa hidup sendiri dan harus berhubungan dengan manusia dari ras, etnik, budaya, dan bahasa berbeda untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. seperti yang dikemukakan oleh Samovar dkk. (1984:16), komunikasi antar budaya adalah komunikasi dengan ciri sumber dan penerima pesan berasal dari budaya yang berbeda. Komunikasi merupakan fungsi dari budaya. Oleh karena itu, perilaku komunikasi adalah cerminan budaya asal dari partisipannya. Sehingga komunikasi sangat penting bagi manusia untuk berhungan dengan manusia lainnya yang mempunyai bahasa dan buyada berbeda.

Rumusan Masalah
  • Apa itu komunikasi antar budaya.
  • Mengapa pentingnya komunikasi antar budaya.
  • Apa-apa saja masalah dalam komunikasi antar budaya.
  • Bagaimana cara berkomunikasi antar budaya yang baik.
A. Komunikasi Antar Budaya

1. Komunikasi dan Budaya
    Sebelum kita membahas apa itu komunikasi antar budaya sebaiknya kita pelajari dulu apa itu Komunikasi dan apa itu Budaya. Komunikasi adalah "suatu proses dalam mana seseorang atau beberapa orang, kelompok, organisasi, dan masyarakat menciptakan, dan menggunakan informasi agar terhubung dengan lingkungan dan orang lain". Pada umumnya, komunikasi dilakukan secara lisan atau verbal yang dapat dimengerti oleh kedua belah pihak. Budaya adalah suatu cara hidup yang berkembang dan dimiliki bersama oleh sebuah kelompok orang dan diwariskan dari generasi ke generasi. Budaya terbentuk dari banyak unsur yang rumit, termasuk sistem agama dan politik, adat istiadat, bahasa, perkakas, pakaian, bangunan, dan karya seni.

Melihat dari pengertian diatas dapat kita simpulkan bahwa komuninasi budaya adalah proses dimana seseorang atau kelompok melakukan komunikasi dengan kelompok lainnya dengan menggunakan bahasa atau kode-kode yang dapat di mengerti kelompok dari budaya lainnya

2. Definisi Komunikasi Antar Budaya
   Komunikasi Antar Budaya adalah komunikasi yang terjadi di antara orang-orang yang memiliki kebudayaan yang berbeda (bisa beda ras, etnik, atau sosioekonomi, atau gabungan dari semua perbedaan ini. Menurut Stewart L. Tubbs,komunikasi antarbudaya adalah komunikasi antara orang-orang yang berbeda budaya (baik dalam arti ras, etnik, atau perbedaan-perbedaan sosio ekonomi).

3. Bahasa Sebagai cerminan Budaya 
    Bahasa adalah alat komunikasi utama, dan dengan bahasa manusia dapat mengungkapkan pikiran dan perasan kepada orang lain. Bahasa memungkinkan untuk membangun kebudayaan serta menguasai ilmu pengetahuan dan dengan demikian meningkatkan mutu kehidupanya. Dan dapat dikatakan bahwa bahasa dapat memberikan  manusia identitasanya, untuk menentukan posisinya di dalam dunia  dan membentuk pandanganya tentang dunianya.

B. Fungsi Komunikasi Antar Budaya 

Fungsi komunikasi antar budaya dapat di bagi dalam dua kelompok fungsi, yaitu Fungsi Pribadi dan Fungsi Sosial .

1. Fungsi Pribadi 
  Fungsi pribadi adalah fungsi-fungsi komunikasi yang ditunjukkan melalui perilaku komunikasi yang bersumber dari seorang individu.

a. Menyatakan Identitas Sosial 
   Dalam proses komunikasi antarbudaya terdapat beberapa perilaku komunikasi individu yang digunakan untuk menyatakan identitas sosial. Perilaku itu dinyatakan melalui tindakan berbahasa baik secara verbal dan nonverbal. Dari perilaku berbahasa itulah dapat diketahui identitas diri maupun sosial, misalnya dapat diketahui asal-usul suku bangsa, agama, maupun tingkat pendidikan seseorang.  

b. Menyatakan Integrasi Sosial 
    Inti konsep integrasi sosial adalah menerima kesatuan dan persatuan antarpribadi, antarkelompok namun tetap mengakui perbedaan-perbedaan yang dimiliki oleh setiap unsur. Perlu dipahami bahwa salah satu tujuan komunikasi adalah memberikan makna yang sama atas pesan yang dibagi antara komunikator dan komunikan. Dalam kasus komunikasi antarbudaya yang melibatkan perbedaan budaya antar komunikator dengan komunikan, maka integrasi sosial merupakan tujuan utama komunikasi. Dan prinsip utama dalam proses pertukaran pesan komunikasi antarbudaya adalah: saya memperlakukan anda sebagaimana kebudayaan anda memperlakukan anda dan bukan sebagaimana yang saya kehendaki. Dengan demikian komunikator dan komunikan dapat meningkatkan integrasi sosial atas relasi mereka.
c. Menambah Pengetahuan.
  Seringkali komunikasi antarpribadi maupun antarbudaya menambah pengetahuan bersama, saling mempelajari kebudayaan masing-masing.
d. Melepaskan Diri atau Jalan Keluar  
    Kadang-kadang kita berkomunikasi dengan orang lain untuk melepaskan diri atau mencri jalan keluar atas masalah yang sedang kita hadapi. Pilihan komunikasi seperti itu kita namakan komunikasi yang berfungsi menciptakan hubungan yang komplementer dan hubungan yang simetris.

Hubungan komplementer selalu dilakukan oleh dua pihak mempunyai perlaku yang berbeda. Perilaku seseorang berfungsi sebagai stimulus perilaku komplementer dari yang lain. Dalam hubungan komplementer, perbedaan di antara dua pihak dimaksimumkan. Sebaliknya hubungan yang simetris dilakukan oleh dua orang yang saling bercermin pada perilaku lainnya. Perilaku satu orang tercermin pada perilaku yang lainnya.

2. Fungsi Sosial

a. Pengawasan
    Funsi sosial yang pertama adalah pengawasan. Praktek komunikasi antarbudaya di antara komunikator dan komunikan yang berbada kebudayaan berfungsi saling mengawasi. Dalam setiap proses komunikasi antarbudaya fungsi ini bermanfaat untuk menginformasikan "perkembangan" tentang lingkungan. Fungsi ini lebih banyak dilakukan oleh media massa yang menyebarlusakan secara rutin perkembangan peristiwa yang terjadi disekitar kita meskipun peristiwa itu terjadi dalam sebuah konteks kebudayaan yang berbeda.

b. Menjembatani
    Dalam proses komunikasi antarbudaya, maka fungsi komunikasi yang dilakukan antara dua orang yang berbeda budaya itu merupakan jembatan atas perbedaan di antara mereka. Fungsi menjembatani itu dapat terkontrol melalui pesan-pesan yang mereka pertukarkan, keduanya saling menjelaskan perbedaan tafsir atas sebuah pesan sehingga menghasilkan makna yang sama. Fungsi ini dijalankan pula oleh pelbagai konteks komunikasi termasuk komunikasi massa.

c. Sosialisasi Nilai
    Fungsi sosialisasi merupakan fungsi untuk mengajarkan dan memperkenalkan nilai-nilai kebudayaan suatu masyarakat kepada masyarakat lain.

d. Menghibur
    Fungsi menghibur juga sering tampil dalam proses komunikasi antarbudaya. Misalnya menonton tarian hula-hula dan "Hawaian" di taman kota yang terletak di depan Honolulu Zaw, Honolulu, Hawai. Hiburan tersebut termasuk dalam kategori hiburan antarbudaya.

C. Masalah Komunikasi Antar Budaya
  • Keanekaragaman dari tujuan tujuan komunikasi.
  • Etnosentrisme ( Terlalu Mengagungkan suatu etnis dan memandang rendah etnis lain ).
  • Tidak adanya kepercayaan
  • Penarikan diri
  • Tidak adanya empati
  • Kekuasaan
  • Factor-faktor penghambat komunikasi hambatan berat KAB: Stereotype dan prasangka
  • Hambatan derajat kesamaan/ketidaksamaan
  • Hambatan pembentukan dan pemrograman budaya
D. Strategi Peningkatan Komumikasi Antar Budaya
  • Mengenali diri sendiri.
  • Menggunakan kode atau bahasa yang sama.
  • Menunda penilaian dan memberi cukup waktu pada orang lain untuk mencapai tujuannya.
  • Memperhitungkan lingkungan fisik dan manusia.
  • Meningkatkan ketrampilan berkomunikasi.
  • Mendorong feedback ( Umpan balik ).
  • Mengembangkan empati.
  • Mencari persamaan-persamaan diantara kebudayaan - kebudayaan yang berbeda.
Kesimpulan 
Komunikasi Antar Budaya terjadi karena alasan yang bermacam-macam. Komunikasi mencakup pihak-pihak yang berperan sebagai pengirim dan penerima secara berganti-ganti, maka masalah atau kesulitan dapat terjadi dari semua pihak. Oleh sebab itu diperlukannya suatu cara  atau  strategi untuk menyamakan perbedaan dan persepsi dalam Komunikasi Antar budaya  tersebut, untuk itu perlu adanya rasa saling menghormati dalam berkomunikasi antar budaya.




Lokasi: Jalan Punge Blang Cut, Banda Aceh, Indonesia

Antropologi Gizi Masyarakat

Oleh : Unknown 0 Komen

Latar Belakang


Masih banyaknya masyarakat di Indonesia kualitas gizinya sangat memprihatinkan. Hal ini dapat dilihat dari rendahnya nilai gizi masyarakat, gizi buruk, busung lapar di daerah-daerah karena tingginya tingkat kemiskinan. Kondisi tersebut sangat dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti faktor ekonomi, sosial budaya, kebiasaan dan kesukaan. Kondisi kesehatan termasuk juga pendidikan atau pengetahuan. Selain tingkat pengetahuan dan tingkat pendidikan masyarakat, banyak faktor yang mempengaruhi status gizi seseorang, baik faktor individu, keluarga maupun masyarakat. Kondisi - kondisi tersebutlah yang harus di pelajari dengan Antropologi Gizi Masyarakat.

<> Rumusan Masalah
  1. Kaitan antara antropologi dengan gizi masyarakat.
  2. Apa-apa saja hal yang mempengaruhi gizi masyarakat.
  3. Pentingnya Antropologi dalam mempelajari Gizi Masyarakat.
  4. Kebudayaan konsumsi yang mempengaruhi gizi masyarakat " Kota dan Desa ". 

Antopologi Gizi Masyarakat
Sebelum kita mempelajari apa itu Antopologi Gizi Masyarakat, sebaiknya kita pahami dulu apa pengertian Antroplogi dan pengertian Gizi. Antropologi adalah salah satu cabang ilmu pengetahuan sosial yang mempelajari tentang budaya masyarakat suatu etnis tertentu. Sedangkan Gizi adalah elemen yang terdapat dalam makanan dan dapat dimanfaatkan secara langsung oleh tubuh seperti halnya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air. 

<> Definisi Antropologi Gizi Masyarakat :     
Antropologi Gizi Masyarakat adalah Suatu ilmu yang mempelajari faktor-faktor Antropologi yang dapat mempengaruhi gizi masyarakat atau suatu Ilmu yang mempelajari budaya - budaya makan/konsumsi suatu etnis tertentu dalam memenuhi gizinya.

<> Mengapa Pentingnya Antropologi Gizi ?
Tingginya angka gizi buruk, kelaparan, produksi pangan lebih sedikit dari jumlah manusia, serta sulitnya membagi waktu makan pada masyarakat perkotaan dan tingkat gizi masyarakat pedesaan masih jauh dari seharusnya. Untuk mengatasi masalah yang terjadi saat ini di perlukannya suatu Antropolgi Gizi dalam mempelajari hal-hal yang menjadi penyebab dalam masalah gizi masyarakat.

Budaya Konsumsi Masyarakat 
Dalam hal budaya konsumsi yang terjadi pada masyarakat pada saat ini, terdapat beberapa hal menarik yang perlu untuk di cermati. Contohnya, timbulnya suatu trend dalam masyarakat yang mengatakan " Kalau tidak makan nasi bukan makan namanya ". Padahal makanan lainnya seperti singkong, sagu, kacang-kacangan dan lain-lain, bisa di jadikan sebagai sumber makanan utama karena mengandung karbohidrat yang sangat baik untuk tubuh .

Selain ekonomi, pendidikan menjadi suatu masalah utama dalam pemenuhan gizi masyarakat. Seperti rendahnya pengetahuan pada masyarakat desa tentang apa-apa saja makanan yang perlu di konsumsi dalam pemenuhan gizi mereka. Sehingga prinsip makan " asal kenyang " tapi tidak memenuhi kebutuhan gizi selalu menjadi kebiasaan masyarakat di desa. 

Tingkat kesibukan kerja yang begitu padat juga mempengaruhi kebudayaan makan masyarakat perkotaan. Dalam hal ini menimbulkan budaya waktu makan tak menentu dan meningkatnya kebiasaan makan di pinggir jalan. Padahal belum tentu makanan-makanan tersebut baik bagi tubuh. Makanan berpengawet sepertinya sudah menjadi makanan sehari-hari masyarakat perkotaan saat ini.

<> Faktor-Fakor Yang Mempengaruhi Status Gizi Masyarakat Perkotaan dan Pedesaan 
Sebagaimana dikemukakan oleh seorang ahli kesehatan masyarakat HL. Blum, yaitu : lingkungan, perilaku, pelayanan kesehatan dan herediter (keturunan ). Tiga faktor yang pertama, yaitu lingkungan yang mempengaruhi pola hidup sehat bagaimana antara masyarakat kota dan desa bisa hidup bersih, perilaku menjadi dasar penentu bagaimana masyarakat bisa terjauh dari penyakit  agar mampu melakukan hidup sehat dan bersih dan pelayanan kesehatan adalah yang dominan.yang mempengaruhi kesehatan masyarakat yang bisa memberikan informasi tentang kesehatan.
 

 KESIMPULAN
Antropologi Gizi Masyarakat merupakan suatu ilmu yang mengabungkan antara Antropologi dan Gizi. Sehingga menjadikan ilmu tersebut sebagai sistem yang efektif dalam menyelesaikan masalah gizi yang terjadi pada masyarakat saat ini. Karena fungsi Antropologi sendiri yang meneliti sedalam-sedalamnya kebudayaan, etnik dan apa-apa saja pengaruhnya, sehingga bila di bawa kedalam masalah gizi masyarakat sangat luas pengaruhnya dan kita bisa mengetahui apa pengaruh dari budaya masyarakat terhadap kesehatan masyarakat itu sendiri.









<> Selamat Belajar <>
Lokasi: Jalan Punge Blang Cut, Banda Aceh, Indonesia

Permasaalahan Komunikasi Antar budaya ( KAB )

Oleh : Unknown 0 Komen
Komunikasi Antar Budaya
Komunikasi Antar Budaya adalah komunikasi yang terjadi di antara orang-orang yang memiliki kebudayaan yang berbeda (bisa beda ras, etnik, atau sosioekonomi, atau gabungan dari semua perbedaan ini. Menurut Stewart L. Tubbs,komunikasi antarbudaya adalah komunikasi antara orang-orang yang berbeda budaya (baik dalam arti ras, etnik, atau perbedaan-perbedaan sosio ekonomi).

Kebudayaan adalah cara hidup yang berkembang dan dianut oleh sekelompok orang serta berlangsung dari generasi ke generasi. 


Sudah dalam bentuk Power Point. Selengkapnya Download Disini !!! 

Antropologi Yang Berkaitan Dengan Gizi Masyarakat

Oleh : Unknown 0 Komen

 KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan karunia dan nikmat bagi umat-Nya. Alhamdulilaah Makalah ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya. Makalah ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Antropologi  Kesehatan dengan Judul “ Antropologi Yang Berkaitan Dengan Gizi Masyarakat ”, karena terbatasnya ilmu yang dimiliki oleh penulis maka Makalah ini jauh dari sempurna untuk itu saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan.
Tidak lupa penulis sampaikan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah turut membantu dalam penyusunan Makalah ini. Semoga bantuan dan bimbingan yang telah diberikan kepada kami mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Amin Akhirnya penulis berharap semoga Makalah ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan umumnya bagi pembaca.

BAB I
A. Latar Belakang
Kualitas gizi di Indonesia Sangat memprihatinkan, hal ini dapat dilihat dari rendahnya nilai gizi masyarakat, banyak gizi buruk, busung lapar di daerah-daerah karena tingginya tingkat kemiskinan. Kondisi tersebut sangat dipengaruhi oleh banyak faktor seperti faktor ekonomi, sosial budaya, kebiasaan dan kesukaan. Kondisi kesehatan termasuk juga pendidikan atau pengetahuan. Selain tingkat pengetahuan dan tingkat pendidikan masyarakat, banyak faktor yang mempengaruhi status gizi seseorang, baik faktor individu, keluarga maupun masyarakat.

B. Rumusan Masalah
Ø  Perbedaan antara ilmu gizi, antropologi  gizi & antropologi kesehatan tentang gizi.
Ø  Kaitan antara antropologi dengan gizi masyarakat.
Ø  Sumber gizi yang terkandung dalam makanan tradisional.
Ø  Perbedaan gizi antara masyarakat kota dan desa.

C. Tujuan
Mahasiswa dapat mengetahui maksud, fungsi, tata cara serta ruang lingkup dari pada antropologi kesehatan yang berkaitan dengan gizi masyarakat.





BAB II
PEMBAHASAN
Makalah Antropologi Yang Berkaitan Dengan Gizi Masyarakat

A. Antropologi Gizi
Sebuah bidang dalam lapangan antropologi yg menggabungkan antara ilmu gizi dengan antropologi Fokus perhatiannya adalah gejala2 antropologi yg mengganggu status gizi manusia. Aspek penting dalam kajian antrop gizi adalah : Sifat sosial,budaya & psikologis dari makanan (yaitu peranan sosial-budaya dari makanan yg berbeda dgn peranan gizinya.Cara2 dimensi2 psiko-sosio-budaya dari makanan berkaitan dgn masalah gizi yg cukup tertama masyarakat tradisional.

B. Mengapa pentingnya antropologi gizi?
Tingginya angka gizi buruk dan kekurangan gizi, serta tingkat kelaparan pada masyarakat. Penyebab kekurangan gizi adalah Produksi makanan yang kurang dibandingkan jumlah penduduk yg ada dan rendahnya daya bali masyarakat karena faktor ekonomi. Akibat dari kekurangan gizi adalah menurunnya daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit.

C. Pengaruh budaya pada gizi  masyarakat perkotaan dan pedesaan :   Pengaruh budaya antara masyarakat perkotaan dan pedesaan selalu dijadikan pembanding. Membedakan tingkat pengetahuan masalah tentang gizi dan pola hidup yang mereka jalani, masyarakat perkotaan lebih cenderung terhadap kemajuan ekonomi, pengetahuan tentang gizi, menu seimbang, dan kesehatan. Sedangkan masyarakat pedesaan pada umumnya disebabkan kemiskinan, kurangnya persediaan pangan, kurang baiknya kualitas lingkungan (sanitasis), dan kurangnya pengetahuan masyarakat tentang gizi.
Perilaku konsumsi masyarakat desa dan kota masih memprioritaskan karbohidrat, meskipun jika dibandingkan antara masyarakat desa dan kota konsumsi protein dan lemak lebih baik pada masyarakat kota. Kecukupan gizi pada masyarakat kota juga relatif  baik pada masyarakat kota, terutama untuk masyarakat desa standar kalori dan lemak masih belum memenuhi standar Pola Pangan Harapan (PPH) nasional. Jika dibandingkan antara kelompok pendapatan rendah dan tinggi, hampir semua sumber gizi (kalori, protein dan lemak) berbeda secara signifikan baik di desa maupun di kota. Untuk masyarakat desa hanya lemak yang tidak berbeda, sedangkan untuk masyarakat kota hanya kalori yang tidak berbeda. Krisis ekonomi telah menyebabkan ketersediaan pangan di tingkat rumah tangga menjadi minim.

D. Faktor-fakor yang mempengaruhi terhadap status gizi masyarakat perkotaan dan pedesaansebagaimana dikemukakan oleh seorang ahli kesehatan masyarakat HL. Blum, yaitu : lingkungan, perilaku, pelayanan kesehatan dan herediter ( keturunan ). Tiga faktor yang pertama, yaitu lingkungan yang mempengaruhi pola hidup sehat bagaimana antara masyarakat kota dan desa bisa hidup bersih, perilaku menjadi dasar penentu bagaimana masyarakat bisa terjauh dari penyakit  agar mampu melakukan hidup sehat dan bersih dan pelayanan kesehatan adalah yang dominan.yang mempengaruhi kesehatan masyarakat yang bisa memberikan informasi tentang kesehatan.

E.Kebudayaan menentukan makanan
Ilmu gizi : makanan (nutriment = konsep biokimia) adalah suatu produk organik dengan kualitas-kualitas biokimia yg dapat dipakai oleh organisma yang hidup termasuk manusia untuk memepertahankan hidup. Antropolog: makanan (food=konsep budaya) dibentuk secara budaya, makanan perlu legitimasi budaya. Walaupun terdapat terdapat makanan yg penuh gizi namun dalam suatu masyarakat dianggap “bukan makanan” tdk akan dimakan meskipun sedang kelaparan.

F. Gizi yang Bersumber Dari Makanan Tradisional
   Indonesia merupakan Negara yang kaya akan berbagai kuliner makanan dari Sabang sampai Merauke. Makanan yang disuguhkan dari berbagai daerah  mempunyai rasa, ciri yang khas yang berbeda – beda.  bagaimana dengan gizi yang terkandung dalam makanan Tersebut apakah sudah mencukupi ?
   Kebanyakan dari makanan tradisional indonesia diolah  dari ; singkong, ubi ungu, jagung, beras ketan, dan masih banyak lagi. Kebanyakan dari makanan tradisional indonesia menjadi sumber karbohidrat yang baik bagi tubuh . Contohnya Timphan kue/hidangan khas Aceh disaat lebaran/hari raya baik hari raya Idul fitri maupun Idul Adha dan Tempe yang sudah menjadi makanan sehari – hari masyarakat Indonesia. Sehingga menjadi sumber gizi yang baik bagi kesehatan masyarakat. Yang berupa, yaitu karbohidrat, protein, dan vitamin.


BAB III
PENUTUP 

A. Kesimpulan
1. Antropologi merupakan ilmu yang mempelajari tentang seluk beluk manusia dengan budayanya, atau juga berarti ilmu tentang manusia. Dalam antropologi diterangkan bagaimana hubungan manusia dengan budayanya dan apa pengaruhnya. Cakupan ilmu antropologi itu luas sekali, salah satunya antropologi kesehatan yang menerangkan tentang manusia, budaya, dan kesehatan sehingga kita dapat mengetahui kaitan antara budaya suatu masyarakat dengan kesehatan masyarakat itu sendiri.
2. Gizi merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Ilmu gizi sendiri adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam hubungannya dengan kesehatan optimal. Gizi itu sangat penting sekali bagi kelangsungan hidup kita. Apabila gizi kita terpenuhi, maka kita akan terhindar dari berbagai penyakit karena kita mempunyai tubuh yang sehat.



Penulis:  Willi Andri  
Tugas Kelompok
FKM UNMUHA 


PARASITOLOGI

Oleh : Unknown 0 Komen

BAB I
PENDAHULUAN
A. PENGERTIAN
   Parasit yaitu organisme yang hidup menumpang, untuk sementara atau terus menerus, pada permukaan atau didalam organism lain, bertujuan untuk memperoleh perlindungan, mengambil makanan sebagian atau seluruhnya guna kelangsungan hidupnya. Parasit ada yang bersifat patogen dan apatogen. Parasit patogen ada yang dapat menimbulkan kelainan dan kemaian, tetapai ada juga yang tidak menampakkan gejala-gejala sakit pada organism yang ditumpanginya, maka tanpa disadari, organisme tersebut menjadi sumber penular penyakit dilingkungannya.

Parasitologi yaitu ilmu yang mempelajari organisme hidup sebagai parasit dan hubungan dengan organisme yang ditumpanginya. Parasitologi Medik yaitu ilmu yang mempelajari organisme hidup sebagai parasit pada manusia dan hubungannya sebagai penyebab penyakit, kelainan dan kematian.

B. PEMBAGIAN PARASIT
     Organisme yang bertindak sebagai parasit pada manusia dapat digolongkan menjadi :

I. Zooparasit ( parasit dari golongan hewan ) meliputi :
  1. Protozoa ( hewan bersel sau atau tunggal ).
  2. Metazoa (hewan bersel banyak atau mempunyai jaringan )
    dikelompokkan lagi    ,menjadi ;
                          a. Helminthes ( Cacing )
                          b. Artropoda ( Serangga )


II. Fitoparasit ( parasit dari golongan tumbuhan ) meliputi ;
  1. Bakteri
  2. Jamur
1

III. Spirochaeta dan Virus

C. ISTILAH UMUM YANG ADA HUBUNGANNYA DENGAN PARASITOLOGI
  • Carrier, yaitu hospes yang mengandung parasit tetapi tidak menunjukkan gejala-gejala sakit, tetapi merupakan sumber penular penyakit.
  • Ektoparasit, yaitu parasit yang hidup pada permukaan tubuh hospes.
  • Endoparasit, yaitu parasit yang hidup didalam tubuh hospes.
  • Ekologi, yaitu hubungan  antar berbagai bentuk kehidupan  serta hubungan timbal balik dengan lingkungannya.
  • Habitat, yaitu tempat tinggal alami suatu spesies parasit.
  • Hospes, yaitu organisme tempat hidupa parasit ( host = tuan rumah ).
  • Hospes  definitis, yaitu menunjukkan suatu parasit pada hospes , tumbuh menjadi dewasa dan berkembang biak secara seksual.
  • Hospes perantara, yaitu menunjukkan suatu pada hospes, tumbuh menjadi infektif dan berkembang biak secara aseksual.
  • Hospes reservoar, yaitu hewan yang mengandung parasit dan merupakan sumber infeksi pada manusia.
  • Hospes paratenik, yaitu hewan yang parasit stadium infektif, tanpa menjadi dewasa dan stadium infektif ini dapat ditularkan dan menjadi dewasa pada hospes definitif.
  • Infeksi, yaitu masuknya parasit kedalam tubuh hospes, hidup dan berkembang biak dengan menimbulkan gejala  atau dapat juga tanpa gejala sakit.
  • Parasit obligat, yaitu parasit dalam menjalankan kelangsungan hidup, seluruhnya sangat bergantung pada hospes.
  • Parasit fakultatif, yaitu parasit yang dapat hidup sebagai parasit ( mengambil makanan pada hospes ), tetapi juga dapat hidup bebas ( tidak mengambil makanan pada hospes ).
  • Parasit insidentil, yaitu parasit yang seara kebetulan bersarang dalam suatu hospes yang biasanya tidak di hinggapinya.
  • Parasit monoksen, yaitu parasit yang hanya ditemukan pada satu jenis hospes.
  • Parasit poliksen, yaitu parasit yang dapat ditemukan pada lebih dari satu jenis hospes.
  • Parasit permanen, yaitu parasit yang menetap secara terus menerus pada hospesnya.
  • Parasit temporer, yaitu parasit yang hidup bebas dan sewaktu-waktu menghinggapi hospes untuk mendapat makanan.
  • Parasitisme mencakup setiap hubungan timbal balik yang dapat berlangsung sementara atau permanen dari suatu spesies dengan spesies lain untuk kelangsungan hidupnya.
  • Patogen, yaitu parasit yang mampu merusak jaringan hospes.
  • Populasi, yaitu kelompok individu yang mempunyai sifat-sifat yang sama dan hidup pada tempat yang sama.
  • Prevalensi, yaitu jumlah seluruh kasus penyakit yang terjadi pada suatu waktu disuatu daerah tertentu.
  • Simbiosis, yaitu hubungan hidup bersama antara dua bentuk kehidupan organisme, berlangsung lama atau sebentar dan memerlukan kontak fisik.
  • Simbiosis mutualisme, adalah bentuk hubungan dua organisme yang saling menguntungkan pada  kedua belah pihak.
  • Simbiosis komensalisme, adalah bentuk hubungan dua organisme yang satu pihak memperoleh keuntungan dan dipihak lain tidak dirugikan.
  • Simbiosis parasitisme, adalah bentuk hubungan dua organisme yang satu pihak memperoleh keuntungan dan dipihak lain dirugikan.
  • Vektor, yaitu benda/alat atau organisme hidup yang bertindak sebagai vector dan berperan pada daur hidup parasit.
  • Vektor biologik, yaitu organisme hidup yang bertindak sebagai vector dan berperan pada daur hidup parasit.

D. PENULISAN NAMA PARASIT
    Parasit hewani digolongkan dalam klasifikasi mengikuti International Code of Zoological Nomenclature. Parasit di golongkan mulai dari kelompok besar sampai kelompok kecil, dengan urutan mulai dari Filum, Kelas , Ordo, Famili, Genus dan Spesies . Untuk penggolongan parasit, secara umum dapat dugunakan criteria berdasarkan sifat, morfologi dan struktur genetiknya. Setiap spesies parasit diberi nama menurut system binomial ( dua nama ) yang terdiri dari nama Genus selalu ditulis diawali dengan huruf capital dan spesies yang ditulis diawali dengan huruf kecil. Sebagai contoh penggolongan helminthes, mulai dari kelompok besar sampai kelompok kecil pada Paragonimus westermani.

  • Filum            : Plathyhelminthes
  • Kelas            : Trematoda
  • Ordo            : Distomata
  • Famili           : Troglotrematidae
  • Genus           : Paragonimus
  • Spesies         : Paragonimus westermani




<> Selamat Belajar <>

KEPEMIMPINAN ATAU LEADERSHIP

Oleh : Unknown 0 Komen

KEPEMIMPINAN

Pemimpin Atau Leadership

Dalam organisasi formal/non-formal atau lingkungan masyarakat, selalu ada seseorang yang di anggap lebih dari yang lain ( memiliki kemampuan lebih ). Maka orang tersebut diangkat sebagai pemimpin atau manejer. Sejarah kepemimpinan berkembang sama dengan sejarah kehidupan manusia.

Kenapa kepemimpinan di perlukan ?

Kepemimpinan dibutuhkan manusia, karena adanya keterbatasan dan kelebihan tertentu pada manusia. Alasan peimpin diperlukan, yaitu :

    1.       Karena banyak organisasi memerlukan figur pemimpin.
    2.       Dalam situasi tertentu, pemimpin dapat tampil untuk mewakili kelompoknya.
    3.       Kalau terjadi tekanan kepada kelompoknya, pimpinan dalah tempat pengambilan resikonya.
    4.       Pimpinan adalah tempat meletakkan kekuasaan.


Batasan Kepemimpinan :

Banyak orang mencoba memberi batasannya, dari kepemimpinan. Definisi kepemimpinan meliputi proses mempengaruhi dalam menentukan tujuan organisasi, memotivasi perilaku pengikut untuk mencapai tujuan, mempengaruhi kelompok dan budayanya.

Pimpinan juga mempengaruhi interprestasi mengenai peristiwa-peristiwa para pengikutnya. Pengorganisasian  dan aktivitas-aktivitas untuk mencapai sasaran, memelihara hubungan kerja sama dan kerja kelompok, perolehan dukungan dan kerja sama dari orang-orang di luar kelompok atau organisasi.

Kepemimpinan juga di pahami sebagai kekuatan untuk menggerakkan dan mempengaruhi orang lain. Kepemimpinan sebagai suatu alat sarana atau proses untuk membujuk orang agar bersedia melakukan sesuatu secara sukarela/sukacita.

Faktor-faktor yang dapat menggerakkan orang lain, yaitu :

    ·  Karena ancaman,
    ·  Penghargaan,
    ·  Otoritas dan
    ·  Bujukan.


 
KEPEMIMPINAN MENURUT PARA AHLI :
1.       (Ordway Tead ); 
Kepemimpinan adalah perpaduan berbagai perilaku yang dimiliki seseorang sehingga orang tersebut memiliki kemampuan untuk mendorong orang lain bersedia dan dapat menyelesaikan tugas-tugas tertentu yang dipercayakan kepadanya.

2.       ( Stogdill ) ;
Kepemimpinan adalah suatu proses yang mempengaruhi aktivitas seseorang atau kelompok orang untuk mau berbuat dan mencapai tujuan tertentu yang telah ditetapkan.

3.       Georgy R. Terry
Kepemimpinan adalah hubngan yang tercipta dari adanya pengaruh yang dimiliki oleh seseorang terhadap orang lain sehingga orang tersebut secara sukarela mau dan bersedia bekerjasama untuk mencapai tujuan yang diinginkan.

Kepemimpinan dapat dilihat sebagai sebuah alat, sarana atau proses untuk membujuk orang agar  bersedia melakukan sesuatu secara sukarela, ikhlas dan sukacita.


Tiga implikasi penting yang terkandung dalam hal ini

  • Kepemimpinan itu melibatkan orang lain, baik sebagai bawahan ataupun pengikutnya.
  • Kepemimpinan melibatkan pendistribusian kekuatan antara pimpinan dan anggota secara seimbang
  • Kepemimpinan punya daya kemampuan untuk menggunakan bentuk kekuasaan yang berbeda untuk mempengaruhi tingkah laku pengikutnya dengan berbagai cara. 

Oleh karena itu kepemimpina pada hakekatnya, adalah :

  1. Proses mempengaruhi atau member contoh dari pemimpin kepada pengikutnya.
  2. Seni mempengaruhi dan mengarahkan orang dengan cara kepatuhan, kepercayaan, kehormatan dan kerja sama.
  3. Kemampuan untuk mempengaruhi memberi inspirasi dan mengarahkan tindakan seseorang atau kelompok.
  4. Yang dilibatkan meliputi tiga hal, yaitu : pemimpin, pengikut dan situasi tertentu.
  5. Kemampuan untuk mempengaruhi suatu dalam mencapai tujuan tertentu. 


Pengaruh dapat dibedakan :

  1. Pengaruh Formal,
    Yaitu bilaseorang pimpinan memiliki posisi manajerial didalam sebuah organisasi dan muncul dari dalam struktur organisasi.
  2. Pengaruh Non-Formal,
    Yaitu bila muncul dari luar struktur organisasi formal.

Pimpinan Formal.

Asal dari lembaga eksekutif, legislative, dan yudikatif. Seseorang yang di tunjuk sebagai pimpinan, atas dasar keputusan dn pengangkatan. Seperti berikut :
  1. Memiliki legitimasi.
  2. Memenuhi persyaratan tertentu.
  3. Mendapat dukungan.
  4. Memperoleh balas jasa.
  5. Memperoleh  reward dan punishment.
  6. Mendapat promosi jabatan.
  7. Memiliki kekuasaan dan wewenang.

Pimpinan non-formal.

Terdiri dari tokoh masyarakat, pemuka agama, adat, LSM, Guru, Bisnis dll. Yang ditunjuk karena memiliki kualitas unggul dan mampu mempengaruhi kondisi psikis dan perilaku kelompok. Masa kepemimpinannya tergantung pada pengakuan kelompok.

Beberapa sumber dan bentuk kekuasaan :

  • Kekuasaan paksaan
  • Legitimasi
  • Keahlian
  • Penghargaan
  • Referensi
  • Informasi dan
  • Hubungan.

Pada dasarnya kemampuan untuk mempengaruhi orang atau kelompok untuk mencapai tujuan tersebut ada unsure kekuasaan. Kekuasaan adalah kemampuan untuk mempengaruhi orang lain untuk mau melakukan apa yang diinginkannnya, demi kepentingan organisasi yang dipimpinnya. Kepemimpinan dalam Islam identik dengan Kalifah.






<> Selamat Belajar <>

Diberdayakan oleh Blogger.

Copyright © 2012 Makalah Kesehatan Masyarakat. All rights reserved.